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Vuelos a Varsovia

Fotos de Varsovia

Comer en Varsovia

La cocina polaca, de origen eslavo, también está influída por la gastronomía de sus países vecinos como Rusia, Bielorrusia, Ucrania, Alemania o Lituania. Se hace patente tambien la influencia de la cocina judía que incorpora varios platos e ingredientes a la gastronomía polaca.

Las comidas suelen empezar por una sopa seguido de un plato de carne (ternera, cerdo, pollo o caza) acompañadas de patatas, alforfón (kasza), verduras, setas y alguna ensalada de remolacha o col.

Restaurantes en Varsovia

Todavía es posible comer barato en Varsovia pero debemos tener en cuenta que los restaurantes de la Ciudad Vieja o Stare Miasto son algo más caros que los de otras zonas menos turísticas.

Ademas de los restaurantes se puede comer en las "Kawiarnias", que son cafeterías o tabernas en las que se preparan platos calientes, destacando las sopas.

Los bares de leche

Un remanente de la era comunista y aun en funcionamiento en estos días son los populares Bares de leche (Bar mleczny).

Creados en los años 60 para ofrecer comida barata a base de productos lácteos a los trabajadores y, aunque tras la caída del comunismo la mayoría cerraron aun quedan algunos abiertos conservando todavía un ambiente cutre y una decoración desfasada de los años 80 (aunque desgraciadamente algunos se han reformado y modernizado con decoración mas actual) con un aire de "fastfood comunista". Suelen ser frecuentados sobre todo por estudiantes y gente mayor, ya que la comida es bastante decente y sobre todo muy barata (por 10PLN, unos 3€, puedes tomarte una sopa y un plato principal).

Incluso si viajas a Varsovia sobrado de presupuesto como para poder permitirte ir de restaurantes caros y pijos, los bares de leche son una experiencia muy interesante, no sólo para hacerte una idea de cómo podría ser la vida en la época del comunismo sino tambien porque podrás saborear unos auténticos pierogi o las típicas sopas polacas.

Algunos bares de leche en Varsovia:

• Pod Barbakanem, ul. Mostowa 27, en Nowe Miasto.
• Bambino, ul. Krucza 21.
• Familijny, ul. Nowy Swiat 39.
• Biedronka, ul. Grójecka 79.
• Wilanowski, ul. Belwederska 2, cerca del parque Lazienki.
• Axelbar, Williama Lindleya 14A.